Cooking Section !!! Cooking tips and cooking recepies !!! |
Advertisement |
|
Thread Tools | Display Modes |
(#1)
|
|
|||
cholay with chiken -
>>
Show Printable Version
Email this Page
10-15-2008, 12:37 AM
چکن ---- ایک کلو سفید چنے (ابلے ہوئے) ---- ایک پیالی ادرک لہسن پسا ہوا ---- دو کھانے کے چمچ نمک ---- حسب ذائقہ پیاز ( باریک کٹی ہوئی ) ---- دو عدد درمیانی ٹماٹر ( چوکور کٹے ہوئے ) ---- تین عدد درمیانے کالی مرچ پسی ہوئی ---- ایک کھانے کا چمچ دھنیا پسا ہوا ----- ایک کھانے کا چمچ سفید زیرہ ----- ایک چائے کا چمچ ہلدی پسی ہوئی ----- ایک چائے کا چمچ بناسپی گھی ---- آدھی پیالی ترکیب: دیگچی میں بناسپتی گھی کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ کے لیے ہلکا سا گرم کر کے پیاز سنہرا فرائی کر لیں- پھر ادرک٬ لہسن اور کالی مرچ ڈال کر ایک منٹ تک فرائی کریں اور ٹماٹر ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ اچھی طرح گل جائیں- نمک٬ دھنیا٬ زیرہ٬ ہلدی اور چکن ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ بناسپتی علیحدہ سے نظر آنے لگے- چنے ڈال کر دو پیالی پانی ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ تک پکائیں
|
Sponsored Links |
|
(#2)
|
|
|||
>>
Show Printable Version
Email this Page
10-15-2008, 12:55 AM
|
(#3)
|
|
|||
>>
Show Printable Version
Email this Page
10-15-2008, 10:51 AM
Allah hafiz...
|
(#4)
|
|
||||
>>
Show Printable Version
Email this Page
10-15-2008, 03:08 PM
|
(#5)
|
|
|||
>>
Show Printable Version
Email this Page
10-15-2008, 03:39 PM
|
(#6)
|
|
|||
>>
Show Printable Version
Email this Page
07-14-2009, 10:05 PM
|
(#7)
|
|
||||
Re: cholay with chiken -
>>
Show Printable Version
Email this Page
08-15-2010, 09:44 AM
|
(#8)
|
|
|||
Re: cholay with chiken -
>>
Show Printable Version
Email this Page
03-12-2012, 03:12 PM
|
Bookmarks |
Tags |
chiken, cholay |
|
|